Czyli co jeszcze warto „złapać”, żeby mieć więcej szczęścia.  Ile razy słyszałaś w dzieciństwie: „ Kominiarz! Szybko, guzik! ” ? Automatyczny gest, dziecięcy śmiech, szybki …

Czy warzywa zawsze są najzdrowsze na surowo? Nie. I to jest jedna z najczęstszych pułapek zdrowego odżywiania. W praktyce liczy się nie tylko to, co jemy, ale w jakiej …

Kiedy w organizmie tli się stan zapalny, a odporność siada, to znak, że problem nie leży w jednym „braku” czy jednej infekcji. To sygnał, że fundamenty są przeciążone. J…

Czym są drożdże i dlaczego mają tak duże znaczenie?  Drożdże to jednokomórkowe grzyby, które od tysięcy lat towarzyszą człowiekowi. Bez nich nie byłoby chleba, fermentowa…

Nabiał od lat budzi skrajne emocje. Jedni uważają go za fundament zdrowej diety, inni za źródło niemal wszystkich problemów trawiennych. Prawda – jak zwykle – leży pośr…

Jeszcze kilka lat temu nikt nie zastanawiał się nad tym, czy sól jest jodowana. Dziś coraz więcej osób świadomie sięga po sól niejodowaną – a sól Kłodawska stała się ni…

Zmiana oficjalnych zaleceń żywieniowych w Stanach Zjednoczonych została przedstawiona jako krok w stronę zdrowszego społeczeństwa. Mniej cukru, mniej produktów light, w…

Są takie „mądrości”, które ludzie wygłaszają z absolutną pewnością siebie — jakby właśnie odkryli sekret długowieczności i koniecznie musieli Ci go przekazać. Patrzysz, …