O kawie krąży wiele sprzecznych opinii. Jedni twierdzą, że to napój niemal leczniczy, inni – że wypłukuje wszystko, co dobre z organizmu. A jak jest naprawdę z magnezem?…

Jeszcze do niedawna liofilizacja kojarzyła się głównie z owocami w płatkach śniadaniowych albo z żywnością dla astronautów. Dziś jednak świat zwariował na punkcie freez…

Problemy z żołądkiem często mylimy. Uczucie pieczenia, odbijanie, ciężkość po jedzeniu – to wcale nie zawsze nadkwasota. Często to  niedokwasota , czyli zbyt mała ilość kw…

Witaminy – małe, ale niezbędne cząsteczki życia. Każda z nich pełni własną, niezwykle ważną rolę: wspiera odporność, dodaje energii, poprawia koncentrację, reguluje meta…

Jesień i zima to czas, kiedy o witaminie D mówi się coraz częściej – i słusznie. Promieni słonecznych jest mniej, dni krótsze, a większość z nas spędza więcej czasu w p…

Jesień ma w sobie coś wyjątkowego. Świat zwalnia, liście szeleszczą pod stopami, a zapach pieczonej dyni miesza się z cynamonem i wanilią. To czas, by się zatrzymać, otu…

Kiedy myślimy o zdrowych zębach, pierwsze, co przychodzi nam do głowy, to unikanie słodyczy i regularne szczotkowanie. Ale okazuje się, że niektóre produkty spożywcze m…

Jesień i zima to czas, kiedy infekcje atakują częściej niż zwykle. Zamiast sięgać od razu po suplementy, warto wesprzeć organizm naturalnie – prostymi składnikami, któr…

Czy słyszałaś o „Dubai chocolate” i truskawkach w złotej, pistacjowej polewie? Jeśli nie – to najwyższy czas, bo ten deser szturmem podbija TikToka, Instagrama i YouTube…

Bo jak nie… to kukułka cię okuka!  Wiosenny las, pierwsze ciepłe dni, śpiew ptaków – i nagle znajomy dźwięk: „ku-ku, ku-ku” . Kukułka! A wtedy… szybki ruch ręką do kieszen…

Ciasto ucierane z owocami i kruszonką to smak dzieciństwa, którego nie da się zapomnieć. W przeciwieństwie do wymagającego drożdżowego, powstawało szybko – wystarczyło …

Muzyka ma niezwykłą moc przenoszenia nas w inne stany – potrafi dodawać energii, inspirować i sprawiać, że świat nabiera barw. Tak właśnie działa na mnie „Don’t Stop Me …

Śliwki to jedne z najbardziej wdzięcznych owoców polskiego końca lata. Pojawiają się w sierpniu i zostają z nami nawet do października, kusząc głębokim kolorem, słodycz…

Bekasz, puszczasz bąki i puchniesz po jedzeniu? Czas na naturalny detoks od gazów. Nie ma co się wstydzić – każdy z nas czasem wypuszcza bąka albo beka po jedzeniu. Probl…

Kolano zdarte do krwi, siniak po zabawie w berka, palec przycięty drzwiami… a dorośli tylko rzucali: „Do wesela się zagoi!” Zero czułości, zero dramatyzowania. Ale też… ze…

Piwo bezalkoholowe kojarzy się głównie z lekkim napojem na lato albo awaryjnym zamiennikiem „prawdziwego” piwa. Ale co zrobić, gdy zostanie pół butelki? Albo kiedy zaku…

Gdy miałam około 10 lat (dawno to było), na kilka dni „na wakacje😉” przyszła do mnie moja kuzynka Iwona. Mieszkała tylko kilka domów dalej, ale wtedy, tak to żartobliw…

Kiedy pierwszy raz spróbowałam prawdziwego kremu pistacjowego we Włoszech, nie wiedziałam, że stanie się moją małą obsesją. Zielony, gładki, z lekką nutą słodyczy i orz…

Zdrowie jelit to fundament całego organizmu. Jeśli coś tam szwankuje, cierpi odporność, trawienie, a nawet nastrój. Coraz więcej mówi się o roli probiotyków i prebiotykó…

Zwykle traktujemy natkę selera po macoszemu – jako dodatek do zupy albo coś, co i tak ląduje na kompoście. A to wielka strata , bo ta niepozorna zielenina kryje w sobie o…